Для студентов 2 курса специальности ТиГ по дисциплине «Менеджмент в туризме и гостеприимстве» преподаватель Ирина Магометовна Озова провела открытое занятие на актуальную тему: «Риски в сфере сервиса и туризма».
В рамках урока студенты получили целостное представление о ключевых рисках, с которыми сталкиваются предприятия индустрии сервиса и туризма. Были подробно рассмотрены их основные виды – экономические, социальные и экологические, а также причины возникновения и возможные последствия для деятельности организаций.
Особый акцент был сделан на практических аспектах: методах выявления рисков, их оценке и эффективном управлении. Это позволило студентам не только познакомиться с теорией, но и начать формировать важные профессиональные навыки, необходимые для минимизации рисков в реальной работе.
Занятие включало презентационные материалы, теоретическую часть и практические задания, благодаря чему студенты смогли закрепить полученные знания и применить их на практике.
Главная цель урока – развить у будущих специалистов умение анализировать ситуации, мыслить критически и принимать взвешенные решения в условиях неопределённости. Такой подход способствует подготовке конкурентоспособных специалистов, готовых к работе в современной, динамично развивающейся сфере туризма и гостеприимства.
